Par ysope
Dans le Ravi de mars, à la rubrique "Cuisiner c'est déjà résister"
Pierrick nous propose la fameuse recette du chef triplement étoilé Alain Passard : LE NAVET S'ENDORT SUR L'OSEILLE. Pierrick écrit à propos du chef : "Passionné de légumes, ce cuisinier hors pair, a transformé son restaurant de bidochard en repaire pour lapins millionnaires...". D'où le dessin...
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